遇到职业打假人买过期食品要求赔偿，是否需要个人承担？

您不需个人承担，应由超市负责。依据《食品安全法》，食品可“知假买假”并索赔，超市需承担相应责任。若不及时处理，可能影响超市声誉及面临法律处罚。
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不需个人承担。操作如下：1.立即上报管理层，说明情况；2.协助超市与打假人沟通，依据《食品安全法》进行赔偿协商；3.超市需全面检查食品，避免再次出现过期问题；4.如遇复杂情况，建议超市寻求专业法律支持。
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常见处理方式是超市赔偿并整改。您应及时上报超市管理层，由超市与打假人协商赔偿，并检查整改过期食品问题。选择处理方式时，需考虑超市利益和法律责任。